上海麻酱拌面的正宗做法

主料：

面条适量

辅料：

芝麻酱适量

食盐适量

生抽适量

醋适量

老干妈红油豆豉适量

做法：

1. 先把面条煮上。

2. 煮面条的时间，我们处理一下麻酱。取适量芝麻酱倒入小碗中，放入适量热水。

3. 将麻酱和热水搅拌均匀，放入适量食盐、醋、生抽，搅拌均匀。

4. 待面条煮好之后，过凉水，放入小碗中。

5. 淋上我们刚刚调好的芝麻酱。

6. 再放入适量老干妈红油豆豉。就完成了。