东北人怎样烀猪蹄儿

东北人怎样烀猪蹄儿

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 10:20:42

东北人怎样烀猪蹄儿

步骤/方式1

葱、姜、蒜洗干净后切片,备用

步骤/方式2

猪蹄洗净,用刀剁成块泡水10分钟

步骤/方式3

水烧开后放入猪蹄,撇去浮沫小火焖煮10分钟捞出

步骤/方式4

起锅七成油温,放葱姜蒜和八角,小火爆香。

步骤/方式5

放入猪蹄,加耗油、老抽生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和白糖,大火翻炒10分钟。

步骤/方式6

加入清水,盐、香叶大火烧开小火焖煮40分钟

步骤/方式7

待汤汁变稠,关火焖10分钟

步骤/方式8

盛出

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