什么是高桌晚宴

高桌晚宴是在英国牛津、剑桥大学的传统学堂晚餐 (Formal Hall) 的基础上发展而来的，其最初举办的目的是为了培养在校学生的社交礼仪和精英意识。之所以会有“高桌”一名，是因为在传统的Formal Hall中，教师用餐区的地板比学生用餐区的地板高出十几公分，因此教师的桌子就显得高一些，被称为高桌。

在传统的高桌晚宴中，教师和学生的座位必须按高低桌严格分开。而后来，随着时代观念的变化，高桌晚宴的氛围逐渐变得轻松活泼，不少晚宴不再有高低桌之分，教师和学生也可以一同就餐。