蒜泥辣椒酱的做法

食材

鲜辣椒 300g 、 蒜泥 200g 、 姜末（可根据个人喜好加入） 20g 、 花生油 150g 、 香油 150g 、 盐 2小勺 、 生抽 50g 、 白砂糖 5大勺

步骤1/4

辣椒、蒜、生姜切成末

步骤2/4

起油锅8分熟倒入蒜、姜炒香，接着慢慢放入辣椒末继续翻炒

步骤3/4

炒到5分熟的时候加入香油、盐、生抽、糖继续炒至蒜泥辣酱熟透即可出锅，待冷却后装瓶进冰箱。

最后一步

出锅啦