清蒸银尊鱼正确做法

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银尊鱼处理清洗干净沥水

步骤2

加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟

步骤3取一个盘子将葱白、姜片放在盘底

步骤4

腌制好的小鲳鱼放进去

步骤5

放入烧开水的蒸箱/蒸锅，蒸8分钟左右即可

步骤6

蒸好取出，倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、撒上葱花，在烧一些热油淋上去即可