东北海鲜疙瘩汤的家常做法

材料：鲜虾，面粉，香菇，玉米、青豆、葱、蒜、生抽、盐、胡椒粉

过程：

1.虾去头去壳去虾线，留下虾头，香菇洗净切片，锅中油烧热放入葱姜煸香

2.倒入虾头炒出红油，取出虾头放入香菇片炒软，倒入水煮沸，面粉加入水调成浓稠的面糊

3.倒入漏勺中，面糊从漏勺的小孔中流出颗粒，疙瘩煮熟之后放入虾仁、玉米和青豆煮熟，再放入生抽、盐和少许胡椒粉调味