怎样熬正宗的皮蛋瘦肉粥

怎样熬正宗的皮蛋瘦肉粥

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 10:27:25

怎样熬正宗的皮蛋瘦肉粥

步骤/方式1

 100克大米洗净,用半勺油、2克盐、少许水拌匀,腌半小时。

步骤/方式2

60克里脊肉切丝

步骤/方式3

加2克盐、1克胡椒粉、1勺料酒、5克淀粉略腌10分钟

步骤/方式4

2个皮蛋切小碎丁,适量葱切末,姜切

步骤/方式5

锅中水开后,下入肉丝滑烫一下,肉丝发白即捞出洗净,去浮沫。

步骤/方式6

锅中加1500毫升清水烧开

步骤/方式7

下入大米

步骤/方式8

大火用勺子搅拌,慢慢熬煮几分钟。下入一个皮蛋丁、姜丝,转小火煮10分钟

步骤/方式9

然后关火盖上锅盖,慢慢焖20分钟。

步骤/方式10

打开锅盖,米粒已经软烂

步骤/方式11

开火,倒入剩下皮蛋丁、肉丝,再煮10分钟

步骤/方式12

加少许盐、鸡精、1克胡椒粉、香油调味

步骤/方式13

撒上葱花,出锅。

步骤/方式14

成品

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.