盐煎羊肉的做法步骤 盐煎羊肉怎么做好吃

原料：羊肉1000克

调料：盐10克，花椒10克，料酒10克，大葱8克，生姜7克，大蒜8克，八角6克。

做法：

1.首先将羊肉用清水洗净，切成块，放入清水的锅中，用大火煮10分钟，捞出羊肉备用。

2.锅重新注入清水，烧开放入熟羊肉，加入适量的盐，料酒，大葱，生姜，大蒜，八角和花椒，用小火煨煮30 分钟煮至熟烂出锅，装盘即可食用。