福建地处我国东南部,靠近北回归线,地跨中亚热带和南亚热带两个自然地理带。福建省属亚热带湿润季风气候,西北有山脉阻挡寒风,东南又有海风调节,温暖湿润为气候的显著特色。年平均温度17-21c,从西北向东南递升,1月6-12℃,7月28-29 ℃。无霜期240—330天,木兰溪以南几乎全年无霜。年平均降雨量1000—1 900毫米。福建属于暖热湿润的亚热带海洋性季风气候。背山面海,山清水秀,森林茂密,横亘西北的武夷山脉像屏障般挡住北方冷空气入侵,海洋的暖湿气流可以源源不断地输向陆地。这就使得福建大部分地区冬无严寒,夏少酷暑,雨量充沛,季风环流强盛,季风气候显著。气候的回暖和转凉、四季的交替,都随季风环流活动而进行;冬短夏长,热资源丰富。冬天暖和,南北温差大;夏季凉爽,南北温差小。