鸡排和烧烤哪个热量高

鸡排和烧烤，鸡排热量高些。

一般荤类烧烤的热量为190大卡(每100克)左右，鸡排的热量还是比较高的,每100克鸡肉中含有200大卡以上的热量。

两者都不健康。

烧烤一般是指将肉或蔬菜直接在高温下进行烧烤，脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面，这些物质对人体的健康具有一定危害；而炸鸡排则是将其置于高温油中炸制，要是使用的油品质不好，那么很有可能会滋生不利于人体健康物质，严重时还可能会致癌，导致人体肥胖等，所以无论是烧烤还是炸鸡排，这两者都不是健康的食物。