1.看瓜皮,哈密瓜的果皮是条纹状的,再看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,这种哈密瓜甜度高,口感好。
2.看颜色,成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种,可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。
3.看果柄,有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳,花斑明显。
扩展资料;
哈密瓜又称为厚皮甜瓜。大约在一千六百多年前,新疆就已有大量种植了,现在大约有一百八十多个品种及类型。
其中最受人们欢迎的有:红心脆哈密瓜,它肉质红嫩,香脆甜爽;黑眉毛蜜极甘哈密瓜,它肉质软而多汁,甜蜜醇香;网纹香哈密瓜,瓜肉为绿白色,含糖量特高,风味香甜可口。 本名甜瓜,有香密瓜、黑眉毛、红心脆、黄金龙、老头乐等二十多个品种.