当归煲鸡的正确做法

当归煲鸡的正确做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 07:54:36

当归煲鸡的正确做法

步骤/方式1

食材:乌鸡1只,当归10克,党参5克,红枣6粒,桂圆4粒,枸杞10克,姜片3片。

做法:乌鸡去掉内脏洗干净

步骤/方式2

准备炖汤所需的食材

步骤/方式3

乌鸡整个放入砂锅中,放入没过乌鸡的清水

步骤/方式4

大火煮至水开,锅开后继续煮10分钟,分两次撇掉表面的浮沫

步骤/方式5

第二次的浮沫

步骤/方式6

然后把所有食材(除枸杞外),放入砂锅内,盖上盖子,小火慢炖,约一个半小时

步骤/方式7

最后下入枸杞,再炖5分钟即可

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