发黄豆芽正宗做法

工具原料

黄豆

干净纱布

完好的盆和底下有洞的盆

方法/步骤

1/5选大粒饱满的黄豆，放在完好的盆里，倒入自来水，泡至黄豆由圆形变成椭圆形，将水倒掉。

2/5拿干净的纱布用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。放在温暖的场所，但不要放在阳光直射的地方。

3/5将发芽的豆子转移到有漏洞的盆子里，再找一个完好的盆子，里面放两块可以把漏洞的盆子垫高的木条之类的东西。将有洞的盆子放在木条上，注意洞不要被挡住。

4/5将纱布拿开，均匀地浇水。漏到下面盆子的水还可以再利用，每天可以勤浇几次水。浇完后纱布还是要放回去。

5/5待长到足够高，就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔，好给下面的豆芽让地方。