什么是鸡公头

鸡公头是公鸡的头的意思，公鸡的头可以用来制作烧烤，制作烧烤之前需要将公鸡的头清洗干净，把毛拔干净。

然后将攻击的头放入水里，要凉水下锅进行煮制，将头煮好后劈开两半，用钢先穿上，然后架在烧烤炉上进行烧烤，再撒上孜然。一道美味的烧烤就好了。