食材:魔芋豆腐(切片)250g、辣椒适量、青蒜苗适量。
调料:豆瓣辣酱适量、糖适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱一根、蒜适量
做法
1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
食材:魔芋豆腐(切片)250g、辣椒适量、青蒜苗适量。
调料:豆瓣辣酱适量、糖适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱一根、蒜适量
做法
1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
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