椰子冻吉利片用什么水泡

制作椰子冻吉利片时，一般需要用到椰浆和吉利粉，而椰浆的制作需要使用椰肉和水选择用矿泉水或者白开水泡制。因为普通自来水中含有较多的氯离子和杂质，可能会影响椰浆的味道和口感。泡制时应该注意水的温度和浸泡时间，以达到最佳的效果。