洋葱通常在种植的第二年6月上旬成熟收获。洋葱一旦从假茎基部倾向,就代表着洋葱开始成熟,应适时收获。
洋葱也叫圆葱、葱头,一般是第一年的9月上旬播种,第二年的6月上旬收获,生长期近一年。洋葱的收获时期为鳞茎膨大的后期,此时没有新的叶片充实叶鞘,致使假茎发生中空,洋葱会从假茎基部倾倒,这是鳞茎成熟的一个标志,洋葱的鳞茎成熟后应及时采收。需要注意的是鳞茎成熟期的早晚,与品种特性、定植时间和气候条件等有关。
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