工具/原料
青椒 (1个)
木耳 (20g)
平菇 (50g)
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大葱 适量
方法/步骤
1/12
平菇洗净焯水,沥干
2/12
木耳泡发后洗净去根
3/12
青椒切细条
4/12
大葱斜切,形状配合食材
5/12
热锅凉油,下入大葱爆香
6/12
下入青椒丝大火快速翻炒
7/12
青椒断生后下入平菇翻炒
8/12
最后下入木耳翻炒均匀
9/12
下入盐翻炒均匀
10/12
下入生抽翻炒
11/12
翻炒均匀,食材成熟即可
12/12
盛出装盘
工具/原料
青椒 (1个)
木耳 (20g)
平菇 (50g)
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大葱 适量
方法/步骤
1/12
平菇洗净焯水,沥干
2/12
木耳泡发后洗净去根
3/12
青椒切细条
4/12
大葱斜切,形状配合食材
5/12
热锅凉油,下入大葱爆香
6/12
下入青椒丝大火快速翻炒
7/12
青椒断生后下入平菇翻炒
8/12
最后下入木耳翻炒均匀
9/12
下入盐翻炒均匀
10/12
下入生抽翻炒
11/12
翻炒均匀,食材成熟即可
12/12
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