炒虾尾的做法

炒虾尾的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-05 17:36:48

炒虾尾的做法

步骤/方式1

超市买来的虾尾是冻成冰的, 用凉水泡着解冻,快 解冻后多洗几次 ,洗干净备用, 锅里烧开水 ,放虾尾焯水, 捞出来用凉水冰一冰 ,凉水冰过去的虾尾 ,口感更劲道好吃

步骤/方式2

需要准备好的大料 ,油辣子等备用

步骤/方式3

锅热加油 ,放油辣子炒香, 放大料等炒香 ,放蒜葱炒香, 喜欢姜的可以添加一些姜片 ,一起炒香

步骤/方式4

炒香所有配料后 ,放虾尾 ,盐 ,白糖 ,味极鲜酱油翻炒 ,里面还可以添加一些鲜玉米段 ,鱼豆腐一起翻炒

步骤/方式5

翻炒后, 加入啤酒 ,一定要焖过虾尾, 中火起烧 ,烧至还有一点汤汁 ,开始调味 ,放鸡精, 白芝麻翻炒均匀

步骤/方式6

OK了,美味的炒虾尾就做好了,可以开动了

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