为什么捞泔水油很难抓到

因为捞泔水油是违法和不道德的，违法使用‘潲水油’可以带来丰厚的利润，但相关行为的取证与查处难度却很大，近年来食药监部门对“潲水油”进行持续打击，但屡禁不绝，不法商家使用“泔水油”的手法越来越隐蔽。

有的不法商家选择在夜晚营业结束后熬制“泔水油”，再装进一次性包装袋以蒙蔽消费者；还有的不法商家采用高纯度过滤，或与合格的食用油混用，使得“潲水油”难以辨别，执法取证困难。所以很难抓到！