快捷菜怎么做

准备材料：梅干菜200克、辣椒油1勺、蒜头5瓣、生抽15ml、葱姜末适量、肉末100克、食用油适量

制作步骤：

1、准备材料，调料自己调好，梅干菜是超市买来处理过的，肉末也是超市买来打好的

2、锅中放油，油量要高于平常菜

3、下入葱姜末小火煸香

4、下去肉末炒散

5、加入梅干菜翻炒，加入辣椒油翻炒均匀

6、加入盐翻炒至熟

7、最后加入蒜末炒匀

8、装盘即可