原料:冬瓜一大块
配料:淀粉少许、油适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤:
第1步,冬瓜清洗干净去皮去瓤切成大小适中的方块。
第2步,放入高压锅,蒸20分钟左右(具体时间看冬瓜大小而定)。
第3步,调好汤汁,倒到锅里烧2分钟,加盐、鸡精调味,淋入水淀粉勾薄芡。
第4步,芡汁浇到冬瓜上,盛出高压锅清蒸冬瓜即可。
原料:冬瓜一大块
配料:淀粉少许、油适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤:
第1步,冬瓜清洗干净去皮去瓤切成大小适中的方块。
第2步,放入高压锅,蒸20分钟左右(具体时间看冬瓜大小而定)。
第3步,调好汤汁,倒到锅里烧2分钟,加盐、鸡精调味,淋入水淀粉勾薄芡。
第4步,芡汁浇到冬瓜上,盛出高压锅清蒸冬瓜即可。
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