吃煎饼卷什么菜好吃

煎饼卷大葱、土豆丝、胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜菜好

原料

烙饼 (若干张)

青椒适量，肉适量，油适量，蒜片适量，盐适量，味精适量，孜然粉适量

1.青椒洗净切丝，肉洗净切丝，热锅热油，下蒜片炒香。

2.下肉丝煸炒至变色，再下青椒丝，一直翻炒到青椒和肉丝熟，加盐，味精，孜然粉调味，翻炒均匀。

3.再加一点点生抽提个色，翻炒均匀即可出锅