例牌菜是餐厅自定的正常份量的菜。
例牌原意是赌博中特例的牌型。日常最常用于点餐时的份量要求,例牌就是正常的份量(可理解为惯例的例行份量,中牌一般是加量50%或100%,当然价格也是加价50%或100%)。在结帐时,以一个例的价格结帐。
因为是由餐厅自定的份量,所以每家餐厅一个例的份量可能都不一样,选择时一定问清服务员为好,结账时也不会弄不清。
例牌菜是餐厅自定的正常份量的菜。
例牌原意是赌博中特例的牌型。日常最常用于点餐时的份量要求,例牌就是正常的份量(可理解为惯例的例行份量,中牌一般是加量50%或100%,当然价格也是加价50%或100%)。在结帐时,以一个例的价格结帐。
因为是由餐厅自定的份量,所以每家餐厅一个例的份量可能都不一样,选择时一定问清服务员为好,结账时也不会弄不清。
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