宫廷桃酥的正宗配方

将鸡蛋、色拉油、糖倒在一起，搅拌均匀，把低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合过筛到鸡蛋混合物里，揉拌均匀，再加入核桃仁，揉成面团，将面团分成小份，搓圆，用手压扁，放到烤盘上，刷上蛋液，放入烤箱，180度烤15至20分钟，表面金黄即可。