主料
玉米淀粉
15克
牛奶
85克
糯米粉
50克
辅料
草莓
适量
黄油
10克
淡奶油
150克
佐料
白糖
30克
烹饪步骤
步骤1准备食材:玉米淀粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖30g,黄油10g,奥利奥碎适量,糯米粉50g,以及适量草莓。
步骤2将糯米粉和玉米淀粉过筛,然后在里面加入少许白砂糖和牛奶,然后搅拌均匀,盖上保鲜膜后上锅蒸20分钟。
步骤3然后趁热混入黄油搅拌均匀,冷却后再用保鲜膜包住,冷藏一小时。
步骤4将淡奶油加糖打发,砧板上撒上熟糯米粉,然后取出面团,分成六小份,将每小份滚圆后再用擀面杖擀开,然后包入草莓等其他馅料,收口捏紧就可以啦。