每咖啡豆25克比,例水300克,做法如下:一、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨二、研磨至比砂糖略粗即可三、将滤纸折叠边缘,放入虑杯四、水烧至90到95度,倒入杯中之后倒出。五、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,热水倒入杯中。六、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了,顺着一个方向画同心圆。
每咖啡豆25克比,例水300克,做法如下:一、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨二、研磨至比砂糖略粗即可三、将滤纸折叠边缘,放入虑杯四、水烧至90到95度,倒入杯中之后倒出。五、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,热水倒入杯中。六、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了,顺着一个方向画同心圆。
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