茴香头怎么吃

茴香头炒牛肉

主料

茴香头300g、牛肉200g

辅料

橄榄油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、生粉适量

步骤

1.不知国内有没有这种茴香头，这是买回来的样子。

2.洗干净之后将它切成丝，感觉有点像洋葱。

3.烧热锅倒入橄榄油放入已经腌过的牛肉大火爆炒。

4.加入茴香以及少许盐、糖、鸡精一起翻炒。

5.炒软之后勾个生粉芡即可上碟。