起锅烧油,油热后放入切好的土豆丝,再加入盐和各种调味料,适当的酱油翻炒,炒制6—7分熟时将土豆丝摊平,加入一点点水,小火慢慢煎,煎到底部有一层薄薄的锅巴就可以了。
起锅烧油,油热后放入切好的土豆丝,再加入盐和各种调味料,适当的酱油翻炒,炒制6—7分熟时将土豆丝摊平,加入一点点水,小火慢慢煎,煎到底部有一层薄薄的锅巴就可以了。
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