腊鸭焖藕高压锅几分钟

腊鸭焖藕用高压锅要压15分钟,焖20分钟做法如下:准备材料:腊鸭腿400克、莲藕400克、花生油40克、生抽15克、蚝油10克、料酒20克、自制剁椒40克、葱花3克、十三香0.3克

一、食材准备

二、莲藕去皮,切滚刀块,放清水里浸泡待用

三、腊鸭腿用热水洗净,焯水后再冲洗一遍,控干水份

四、起油锅,放腊鸭腿煸香

五、放莲藕炒匀

六、倒入适量清水,放生抽、蚝油、料酒炒匀

七、放入剁椒炒匀,盖上锅盖,焖二十分钟