主料:牛排骨600g、萝卜1/2个
辅料:葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙 步骤:
准备食材。
2.萝卜切块,姜切片。
3.冷水下牛排骨,煮沸后继续煮2分钟,捞出洗净。
4.锅里放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
5.放入葱结,大火煮开转小火炖1小时。
6.放入萝卜,调入盐,继续炖1小时。
主料:牛排骨600g、萝卜1/2个
辅料:葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙 步骤:
准备食材。
2.萝卜切块,姜切片。
3.冷水下牛排骨,煮沸后继续煮2分钟,捞出洗净。
4.锅里放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。
5.放入葱结,大火煮开转小火炖1小时。
6.放入萝卜,调入盐,继续炖1小时。
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