酱椒鱼头怎么做好吃 酱椒鱼头的家常做法

酱椒鱼头怎么做好吃 酱椒鱼头的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 22:02:33

酱椒鱼头怎么做好吃 酱椒鱼头的家常做法

“这是我做过最简单的酱椒鱼头,而且口味还是满理想的,有酒店的味道,太便捷了。”

食材明细

鱼头500-800克

姜片8片

葱段10段

生抽50克

酱椒酱200克左右

中辣口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

酱椒鱼头的做法步骤

1

先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头,鱼头大小在1.5斤左右,一定要新鲜的,洗净在表面切出道口,方便入味。

2

切好葱段和姜片备用

3

准备适量生抽或鲜味酱油

4

将以上所有料混合在一起,腌制30分钟

5

把腌制好的鱼头平铺在蒸盘上,表面均匀涂上酱椒鱼头风味酱,上蒸笼蒸16分钟即可。

6

美味就是这么简单,味道保证喜欢吃辣的吃货爱不释手,第一次做还是比较有成就感。

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