菜花炒肉片最正宗的做法

菜花炒肉片最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 03:48:26

菜花炒肉片最正宗的做法

准备食材:

五花肉50克、菜花50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。

步骤 

1.五花肉洗净切片。

2.菜花洗净切小块。

3.姜切片.蒜切片.小米椒切圈。

4.碗中放入五花肉、料酒拌匀腌制10分钟。

5.起锅倒油,油热加入五花肉煸炒出油,再放入姜、蒜、小米椒炒出香味。

6.接着加入菜花、生抽继续翻炒2分钟。

7.最后加入盐调味即可。

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