海南猪杂汤的做法

教程：

1.准备猪杂、猪肝、猪瘦肉，切片并洗干净；

2.用姜片、香油和盐将猪杂搅拌均匀，腌制10分钟；

3.先将清水煮开，然后加入腌制好的猪杂大火煮开；

4.小火继续焖煮5分钟；

5.然后加入生菜，大火焖煮2分钟；

6.最后加入少许鸡精，搅拌均匀就可以喝汤吃肉啦