干炒原味蚕豆的做法

1. 食材准备：将蚕豆泡水去皮，沥干水分备用。

2. 锅热油：将锅烧热后，倒入少量植物油，将油均匀涂抹在锅底。

3. 炒蚕豆：倒入蚕豆，用中小火翻炒，炒至蚕豆表面出现微微焦黄色，且有香味。

4. 加调料：加入适量盐和五香粉，继续翻炒均匀，使调料均匀附着在蚕豆表面。

5. 炒至干爽：继续用中小火翻炒，炒至蚕豆表面干爽，没有油腻感，且呈现出微黄色。

6. 调味：关火后，可以根据个人口味加入适量辣椒粉或者其他调味料，轻轻搅拌均匀即可。