豆腐的腐是轻声还是第三声

“腐”书中标注的是这个字本身的读音，读第三声fǔ
和“豆”组成词语时“腐”读轻声；豆腐（dòu  fu）

发轻声的情况，一般是某个字在其他字后面的时候发生。如爷爷，哥哥等。