味多美流心芝士蛋挞的做法

准备食材：鸡蛋2个，黄油30克，奶油奶酪40克，奶油100克，牛奶100克，白砂糖20克，饼干30克，淡奶油30克。

步骤 2

将饼干放入塑料袋中。

步骤 3

擀碎，倒入碗中。

步骤 4

倒入融化的黄油、鸡蛋清混合均匀。

步骤 5

放入模具中，做成小碗形状。

步骤 6

盆中倒入奶油奶酪，加入淡奶油。

步骤 7

加入牛奶，搅拌至顺滑。

步骤 8

加入白砂糖，搅拌均匀。

步骤 9

放入裱花袋中，挤入模型具中。

步骤 10

再刷上一层蛋液。

步骤 11

放入烤箱200度，烤制15分钟。

步骤 12

取出即可食用。