高加索山脉，也被称作是大高加索山脉，它的主轴分水岭也是南欧和西亚的分界线。高加索山脉属于阿尔卑斯运动形成的褶皱山系，地处于黑海与里海之间，总长度大约1200 千米，宽200千米，山势陡峻，海拔大部分都在3000?4000米之间。高加索山脉的最局峰是厄尔布鲁士山，它的海拔局度是5642米，是一座死火山。
此外，高加索山脉海拔 3500米以上的地区终年积雪。
高加索山脉是一个由大、小高加索山脉及由库马一马内奇低地等山脉组成的庞大山系。在构造上属于新生代阿尔卑斯褶皱带。在第四纪时，它完全被山地冰川所覆盖，有1500多条山地冰川。高加索山脉主要以高山、高原地形为主。
自北向而南分成几列平行的地形单元，分别是库马一马内奇低地、斯塔夫罗波尔高地和黑海沿岸低地；大高加索山脉；科尔希达低地和连科兰低地等；小高加索山脉。大高加索山脉是总长度1200多千米的年轻褶皱山地，可以分为东、中、西三段：东西两段山地比较低，通常在海拔4000米以下；中段有许多海拔在5000米以上的高峰，窄而高峻，发育着奇特的冰川地貌。
高加索山脉地区具有非常明显的气候差异，在大高加索山以北的北高加索属于温带大陆性气候，而以南的外高加索则属于亚热带气候。
大高加索山自然景观有着十分明显的垂直变化，从下至上依次是阔叶林、针叶林、高山草甸和高山苔原，到了 3000米以上则是高山冰雪带。
西高加索山的植被呈现典型的垂直分布，从山麓到山顶依次生长着落叶林、冷杉、白桦树和灌木丛等。由于人迹罕至，这里也因此成为了棕熊、高加索鹿、狍、欧洲野牛等动物的天堂，而最令人惊叹的是它那光怪陆离的昆虫世界，有关资料记载该地约有2500种昆虫，但是实际数目比记载的两倍还要多。
1999年，地处于高加索山脉最西端的西高加索山保护区被选入《世界遗产目录》。它处在黑海东北50千米的地方，部分地区与世隔绝，只有乘坐直升飞机才可以到达，是现存欧洲少有的未受人类干扰的大山之一。高加索山积雪和冰川对地形的侵蚀非常强烈，积雪盖群山，冰斗傍山腰，在阳光照耀下，非常壮观。
