醪糟鸡蛋的家常做法

醪糟 3大勺

鸡蛋 1个

水淀粉 适量

枸杞 适量

白砂糖 适量

1.鸡蛋一个。

2.主料醪糟。

3.鸡蛋打散。

4.玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。

5.烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中。

6.倒入醪糟。

7.如果嫌不甜，可以再加一些糖。

8.再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。

9.最后可以撒一些枸杞点缀。