香菇土豆肉丁的做法

用料肉丁200克 酱油1/2汤匙 酒1/2汤匙 淀粉1/2汤匙 土豆3个 洋葱半个 胡萝卜半根 香菇4个 ※糖1汤匙 ※酱油2汤匙 ※酒1汤匙 ※蚝油1汤匙 ※老抽1汤匙 ※开水400毫升 镇江香醋1/2汤匙

香喷喷的香菇肉丁土豆盖浇饭的做法步骤

步骤 1

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准备好材料。土豆用水浸泡。

步骤 2

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肉丁用酒、酱油、淀粉抓匀。

步骤 3

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锅中倒1汤匙油、把洋葱丁炒香。

步骤 4

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加肉丁炒至变色。

步骤 5

其余蔬菜放入锅中翻炒。

步骤 6

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加入※调料煮开锅。

步骤 7

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去掉浮沫。

步骤 8

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盖上锅盖中火煮10分钟左右。

步骤 9

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不要把汤汁烧干、留点汤汁。最后浇在米饭上、汤汁渗进米饭里、非常好吃。

步骤 10

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加入1/2汤匙镇江香醋提鲜。

步骤 11

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喜欢辣味可以放点辣油。

步骤 12

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浇在米饭上、停不下来的美味！