浙醋属于液态发酵食醋,具有酸爽、清甜等特点,用于点蘸虾蟹,也可拌云吞小笼包,可以开胃增鲜; 陈醋呈浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点;
浙醋属于液态发酵食醋,具有酸爽、清甜等特点,用于点蘸虾蟹,也可拌云吞小笼包,可以开胃增鲜; 陈醋呈浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点;
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