面粉可以做炸食。
面粉可以用于油炸食品的外皮。面粉和淀粉等材料混合,再配以少量调料揉成粉状表层沾粉,放到切好的食品表面,入油锅中炸至金黄色即可,常用的代表有各式炸薯、奶油炸虾、花菜炸等。
面粉可以做炸食。
面粉可以用于油炸食品的外皮。面粉和淀粉等材料混合,再配以少量调料揉成粉状表层沾粉,放到切好的食品表面,入油锅中炸至金黄色即可,常用的代表有各式炸薯、奶油炸虾、花菜炸等。
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