巧克力与可可有什麼不同

巧克力与可可有什麼不同

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 22:55:51

巧克力与可可有什麼不同

1、产地不一样:巧克力原产于南美洲,主要原料是可可豆,最初当地人将巧克力当作佐料制成饮料,后来被带回西班牙,有人发现巧克力和糖混合饮用味道非常好,最终生产制作成可直接食用的巧克力。而可可是一种植物,产于美洲中部和美洲南部。

2、成分不一样:巧克力中含有可可碱、苯乙胺等成分,而可可的种子中富含多种能够药用的化学成分,是可可粉和巧克力糖制造的主要原料。

3、形态不一样:制造巧克力时添加的成分不同,也造就了巧克力面貌多变。而可可是常绿乔木,跟巧克力完全不同。

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