八渡笋做法

1.八渡笋提前放入锅中煮15分钟放入冷水中泡发一晚上。

2.五花肉放入锅中焯出血水后捞出洗净切块。

3.锅中倒入生姜五花肉煸炒，炒出香味淋入料酒。

4.加入老抽和生抽。

5.加入水，水没过五花肉。

6.放入冰糖。

7.最后加入八渡笋，大火烧开转小火烧至肉酥烂即可