蒸榨菜牛肉蒸15分钟即可。牛肉呈片状,其中拌入榨菜丝,还是比较容易熟的。水开后上锅蒸15分钟左右,保证牛肉熟了就能出锅。蒸制时间不能太长,不然牛肉会变老,肉质变硬,榨菜也会变的干巴的,影响口感。
蒸榨菜牛肉蒸15分钟即可。牛肉呈片状,其中拌入榨菜丝,还是比较容易熟的。水开后上锅蒸15分钟左右,保证牛肉熟了就能出锅。蒸制时间不能太长,不然牛肉会变老,肉质变硬,榨菜也会变的干巴的,影响口感。
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