真功夫的榨菜牛肉饭是怎么做的

食材用料：

牛肉 150g 、 米饭 3碗 、 生抽 1汤匙 、 食用油 0.5汤匙 、 榨菜 30g 、 生菜 1棵

烹饪步骤

步骤1/6

准备好牛肉。

步骤2/6

切细，加入生抽与食用油，拌匀腌制15分钟。

步骤3/6

准备好米饭，装入砂锅中。

步骤4/6

加入腌制好的牛肉与榨菜。

步骤5/6

锅中煮开水，放入榨菜牛肉饭，继续用大火蒸10分钟左右。

步骤6/6

蒸至牛肉变熟，加入洗净的生菜，蒸1分钟左右，取出即可食用。