葵瓜子的热量更高一些。南瓜子每100克炒南瓜子含582大卡热量,葵瓜子每100克热量是650大卡。碳水化合物7.9克,蛋白质36克,脂肪46.1克,单不饱和脂肪酸16.5克,饱和脂肪酸7.9克,多不饱和脂肪酸19.8克,膳食纤维4.1克,维生素E27.28毫克,钾672毫克。
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