青菜炒牛肉的做法

青菜炒牛肉的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 17:32:13

青菜炒牛肉的做法

用料

青菜半斤,牛肉半斤,泡椒2个,泡姜一小块,蒜一个,黄葱两根,小米辣4个,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,淀粉适量,辣椒粉适量,豆瓣适量,花椒适量,酱油适量

做法

1/7 准备食材

2/7 牛肉切丝加入胡椒粉、盐、酱油腌制十分钟。

3/7 青菜切2厘米段,小米椒、泡椒、黄葱切段,蒜、泡姜切片。

4/7 热锅倒少量油,油开后下青菜加盐炒至断生,出锅待用。

5/7 热锅倒油,油开后下花椒爆香捞出,倒入准备好的佐料,此时加入豆瓣、辣椒粉爆香。

6/7 爆香佐料,牛肉下锅翻炒熟后加入味精适量,倒入青菜翻炒出锅。

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