原料:鸡蛋、洋葱、胡椒粉、盐、食用油。
做法步骤:

第1步、食材准备。

第2步、洋葱切直径最大的厚片,取最外层一圈。

第3步、平度锅放少许油。

第4步、油热,转小火,放入洋葱圈。

第5步、慢慢将鸡蛋放入洋葱圈内。

第6步、带蛋白稍凝固,撒少许盐、黑胡椒。

第7步、煎至蛋白凝固,盖盖,关火焖熟即可。
原料:鸡蛋、洋葱、胡椒粉、盐、食用油。
做法步骤:

第1步、食材准备。

第2步、洋葱切直径最大的厚片,取最外层一圈。

第3步、平度锅放少许油。

第4步、油热,转小火,放入洋葱圈。

第5步、慢慢将鸡蛋放入洋葱圈内。

第6步、带蛋白稍凝固,撒少许盐、黑胡椒。

第7步、煎至蛋白凝固,盖盖,关火焖熟即可。
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