梭子蟹应该怎么杀洗

1.准备工作：准备一把干净的剪刀和一盆清水。

2.戳晕螃蟹：把剪刀从螃蟹嘴里戳进去，使螃蟹在处理的过程中不乱动。

3.去壳步骤：找到并减掉梭子蟹肚子的上三角部分，然后剪掉捆绑梭子蟹的牛筋，最后用剪刀撬开梭子蟹的硬壳。

4.处理蟹腮：剪掉梭子蟹两边的蟹腮，然后用清水冲洗干净。

5.整体清洗：用刷子刷掉梭子蟹外壳和腿上的脏物。

6.收尾工作：把梭子蟹对称剪开，剪成四小块即可。